午報報馬仔／分不清文旦與柚子？教你快速辨識！ 「這類人」過量食用恐心跳驟停

中秋節要到了，吃了這麼多年，你分得出文旦跟柚子嗎？從形狀大小來告訴你，文旦個頭較小，果皮相對較薄，上窄下寬、頂端尖、底部寬，形狀有點像小葫蘆。柚子體型通常比文旦大很多，果皮比較厚，外形比較圓滾滾，成熟期通常比文旦晚，大約在10月過後，文旦在中秋節前後最甜美，如果擔心剛買來果皮偏綠，不夠甜，可以放在陰涼通風處幾天，讓水分蒸發「辭水」，皮變黃微皺後果肉會更香甜多汁，文旦是柚子的一種，但柚子並不等於文旦，文旦相傳最早是由一名姓文的小旦所種植，所以被稱為文旦，雖然從春秋戰國時期已有種植紀錄，但在傳入台灣後，在「麻豆」地區改良成品質更好的新品種，從此，柚子在台灣被稱為文旦、麻豆文旦就越來越流行！

不過卻有人不適合吃柚子，過量還要小心心臟驟停，腎臟科醫師洪永祥分享，曾有一名慢性腎衰竭的陳伯伯，晚飯後啃了2顆高級文旦，當晚立刻出現全身無力、胸悶等症狀，血鉀狂飆心跳驟降，好在搶救後撿回一命。主因，柚子中的成分，會抑制腸道與肝臟中的代謝酵素，導致患者的藥物代謝受干擾、體內藥物濃度暴增，大量攝取柚子的鉀離子加上藥物代謝異常，成為了雙重致命風險。腎友在服藥期間，最安全的做法就是完全避免食用柚子或葡萄柚。