午報報馬仔／假養生真碳水炸彈！ 吃「原型食物」減身體負擔

以為吃的營養健康，殊不知吃進了碳水炸彈，醫師蒼藍鴿在網路上分享，5種聽來健康卻暗藏陷阱的食物。植物性燕麥奶，順口又香濃，卻沒想到他主要成分是碳水化合物，蛋白質含量很低，建議挑選無糖減輕身體負擔。水果乾，將新鮮水果的水分抽乾後，糖分會被高度濃縮，體積變小又容易一口接一口，務必要留意食用量。市面上的調味優格，有加水蜜桃、草莓、橘子等，小心糖份過高，而堅果，營養健康，但因為熱量高，平日建議吃5-7顆補充營養即可，而市面上也出現很多標榜高蛋白的食品，也得留意營養標示，糖和熱量可能爆表。另外還有6種高蛋白食品，可能會吞下一堆油，肉鬆在製作過程大量去除水分，雖然蛋白質比瘦肉高，但一餐根本吃不了多少。另外像是培根，油脂量多，火腿雖然脂肪少，但仍屬加工肉品，貢丸的也含很多食品添加物，排骨酥雖然有蛋白質，但裹粉油炸，還是讓身體增加不少負擔。建議還是吃原型食物最為穩妥。