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提神醒腦還能延壽! 醫揭咖啡「正確飲用法」10大功效一次看

   2025-07-31 12:32 編輯中心 點閱:0


▲咖啡是現代人生活中相當常見的飲料。(圖/pexels圖庫)


咖啡是現代人普及的飲品之一,上班族幾乎人手一杯,雖然咖啡可以提神,長期攝取過量咖啡因,是會出現不健康的戒斷症狀。洪永祥醫師在節目《健康好生活》中,教您如何正確地喝咖啡,以及好處有哪些,不慎過量對身體又有哪些傷害。


黑咖啡,最簡單的定義就是「咖啡豆加水」。洪永祥指出,越來越多醫學研究顯示,咖啡不僅能保護肝臟與腎臟,還具備抗氧化、延緩老化的效果,也有助於提升代謝、延長壽命。不過,真正純飲黑咖啡的人不多,更多人偏好咖啡加牛奶、奶精,或大量糖分,這樣的飲用方式,反倒會對人體健康造成負面影響。


你不知道的喝咖啡好處:

1. 提神醒腦

2. 防肝癌和大腸癌

3. 燃燒脂肪

4. 抗氧化劑來源

5. 提升耐力和運動表現

6. 預防糖尿病

7. 預防失智

8. 預防帕金森氏症

9. 降低中風機率

10. 降低死亡率、延長壽命


▼喝咖啡的好處多,可以護肝抗氧化。(圖/翻攝自健康好生活)


洪永祥分享,曾有一位糖尿病患者詢問,除了服藥之外,是否還有其他替代的治療方式。他建議患者從飲食與運動著手調整,並鼓勵在運動前飲用黑咖啡。三個月後,該名患者成功減重,病情獲得控制,甚至不需再服藥,只需定期回診追蹤即可。


除了黑咖啡對腎臟有保護作用外,洪永祥也透露,因許多腎臟病患不愛喝白開水,他特別整理出幾款除了黑咖啡之外,對腎臟同樣有益的飲品,作為患者的替代選擇。


護腎飲料一次看:

1.酸櫻桃汁,可改善痛風、肌肉痠痛和失眠,花青素可抗發炎

2.黑咖啡,綠原酸可抗發炎

3.蔓越莓汁

4.綠茶

5.檸檬水,可預防腎結石

6.生薑茶,薑辣素可抗發炎

7.黑豆水


洪永祥也提醒,任何食物都不要過量,並舉例自己以前一天喝4杯咖啡,怎料,某天身體出現警訊,開始有了心悸、手抖,與頭痛等症狀。洪永祥為了健康著想,現在一天最多喝2杯咖啡,也表示成年人一天能補充的咖啡因,最好不要超過300毫克。


▼醫師建議,成年人一天的咖啡因攝取量最好不超過300毫克。(圖/翻攝自健康好生活)


咖啡的好處固然很多,然而若是飲用過量,更容易出現上癮和戒斷症狀,適量的飲用咖啡,不但能提神,更可以守護健康!


▼(影片來源/《健康好生活》,連結若遭移除敬請見諒)