油脂是人體每日必要的營養素,它占一天的熱量中的20%至30%,甚至身體有些組織是靠油脂來運作維護,好的油脂也會軟化血管的硬度,因此家醫科醫師王健宇就在年代新聞節目《健康好生活》中,教導大家如何選擇好的油脂。
▲好油脂其實好處多多。(圖/翻攝自《健康好生活》)
油脂其實好處多多,它不僅能提供熱量,讓人感到飽足感,還能促進脂溶性維生素的吸收,也是全身賀爾蒙的主原料,更能當器官的保護層。
醫師王健宇就分享,碰過一對老夫妻來做健檢,就發現他們特別瘦,皮下脂肪不多,因此皮膚乾到有裂紋出現,這就代表飲食上有點過度減油,這樣也可能造成肌少症,動作會變緩慢,對人體是很大的傷害。一般人的健康當中,膽固醇大概要在200左右,低密度膽固醇則是在130左右,這樣是最健康的。
▼天然的好油其實很多。(圖/翻攝自《健康好生活》)
天然的好油其實很多,除了有魚類的Omega-3,酪梨中也含有不少,另外還有堅果、雞蛋、黑巧克力、椰子跟椰子油、橄欖油、種籽類、菠菜等等,大家日常中都可以適量補充,才能越來越容光煥發。
▼家醫科醫師王健宇好油脂的好處。(影片來源/健康好生活YT,連結若遭移除敬請見諒)
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