減肥好幫手！ 「薑」營養大揭密 醫曝「能瘦身、提高代謝」
俗話說冬有生薑不怕風霜，老一輩的長輩只要受寒、感冒也都會喝點薑茶暖暖身，薑真的能促進血液循環，也會讓身體祛寒跟祛溼。洪永祥醫師就在年代新聞《健康好生活》節目上分享，一位女性開始吃薑後不僅沒感冒還變瘦。
▲薑的營養素大揭密。（圖／翻攝自健康好生活）
尤其是女生，血液循環較不好，冬天都會手腳冰冷，洪永祥醫師分享他的門診有一位45歲的女生患有糖尿病和三高，一到冬天就手腳非常冰冷，冰到先生都不敢碰她，用暖暖包、棉被、毛襪都無效，做完檢查也都正常，因此推論可能是女生怕胖所以食物吃得不對，熱量不夠，請她開始吃薑後，整個冬天都沒有感冒，還瘦了3公斤，循環整個好起來。
▼薑能緩解噁心想吐。（圖／翻攝自健康好生活）
薑為什麼能產熱呢？主要是因為它含有薑辣素、薑烯酚，它能夠增加脂肪和醣類的代謝產生熱能，同時也有瘦身效果，而薑油醇可以抑制血小板，促進血液循環。
另外還有一種特殊的功能是可以止吐，薑內的薑油醇跟薑烯酚，可以壓抑腸胃的嘔吐反應機制，包含害喜、化療、嚴重感冒等等，可說是一種天然的藥物。
▼詳細的薑營養素介紹看這邊。（影片來源／健康好生活YT，連結若遭移除敬請見諒。）
看更多健康好生活精彩內容：https://reurl.cc/3j6EE9