近期日本各地出現飯糰專賣店,飯糰不只製作簡單,食用也十分方便,很適合忙碌的上班族,小本經營也大大壓縮了成本,更是有店家推出了3公斤重、夾有3種炸雞的「超飽飯糰」,價錢只要台幣210元。這些特色飯糰正在以各種形式,出現在日本的不同地方,也讓大眾可以在忙碌的生活中稍作休息,品嚐一下特色飯糰。