「米酵菌酸」害命！ 中國中毒案例多、非洲毒酒75死

北市信義區素食餐廳，出現民眾吃了粿條後疑似中毒的案例。根據平面媒體報導，有急診醫生懷疑案件和「米酵菌酸」有關。因為在中國就曾發生多起吃了藏有「米酵菌酸」的涼皮、酸湯子等米食製品後，中毒致死的個案，甚至遠在非洲的莫三比克也曾因在喪禮準備了小米啤酒，裡頭藏有「米酵菌酸」造成75人死亡、196送醫的悲劇。