味道噴在螢幕上！ 日研發「味道模擬器」：吃美食靠「舔電視」

看美食節目時，你是否也想馬上一嚐螢幕中的美味料理呢？日本科學家開發出一款可以模擬食物味道的「可舔屏電視」，讓你不需要花時間做料理，就能快速感受美食。

▲日本研發可舔螢幕，能模擬食物的味道。（圖／翻攝自Dailymail）

根據《每日郵報》報導，日本東京明治大學的教授Homei Miyashita和30名學生，開發了一款名為Taste the TV（TTTV）的「可舔屏電視」。這台機器內含由十個調味罐組成的裝置，只要對著螢幕說出想吃的食物，機器就會重複這個命令，接著香味噴霧器就會將食物的味道噴灑到放置在螢幕上一次性的塑膠片中，且螢幕也會顯示食物的圖片，讓看美食節目的同時更具沈浸感。

▼十個不同味道的調味罐在機器中。（圖／翻攝自明治大学宮下研究室YouTube）

可舔屏電視還相當高科技，能將不同口味的調味罐結合起來，創造出和螢幕上的圖片相似的味道；此外，機器還設有關於味覺的小遊戲，比如味覺的判斷、抓取一樣味道的食物等。開發人員也為商業版本的機器做出定價，大約為875美元（約台幣2萬4千元）。

▼機器配有多款味覺遊戲。（圖／翻攝自明治大学宮下研究室YouTube）

而關於可舔屏電視的開發動機，Homei Miyashita表示，在COVID-19時代，人們大多時間都待在家裡，若是要和分隔兩地的人聯絡，還可以透過手機；但如果想吃餐廳，則難以親自出門品嘗，因此他想實現「即使在家中也可以品嘗到，世界另一端餐廳的味道」的想法，造就可舔屏電視的誕生，他也認為這項技術可以增強人們和外界的連結。

未來，他希望這項技術能有更多用途，比如幫助太空人在長程飛行中，品嘗到更多元的食物口味；開發團隊也希望能用在遊戲機台的開發，並以舔舐口味來猜測食物為目標。

▼看更多操作過程（影片來源／明治大学 宮下研究室YT，連結若遭移除敬請見諒）