張雅琴挑戰新聞》3／24採集刀具、砧板　蔣萬安： 廚師手部驗出「米酵菌酸」

寶林茶室食物中毒案，今（2）日有重大突破。台北市長蔣萬安召開記者會宣布，從現場所採集的環境生物跡驗證出有米酵菌酸毒素的存在。而幫忙檢驗的台大法醫研究所所長翁德宜證實是從廚師的手留下的檢體驗出米酵菌酸的毒素。究竟為何廚師的手會驗出米酵菌酸毒素？米酵菌酸毒素究竟是怎麼帶進廚房的？更多精彩內容，請持續鎖定年代晚報。