全球供應鏈受到疫情衝擊,物價早就居高不下,但現在又面臨烏俄戰爭,不少歐美大國對俄羅斯發動制裁,關閉空域,造成航班都得繞道,影響空運成本,更拉高物價成本,就有義大利麵業者擔心,餐廳大多使用歐洲進口食材,光是食材成本恐怕再迎來一波漲聲。