入秋轉涼火鍋夯！ 金磚白蝦、飛魚旨湯、川味麻辣鍋暖胃搶商機

入秋天氣開始轉涼，火鍋成為消費者的熱門選擇。為搶中秋、雙十連假聚餐商機，有鍋物業者引入瓜地馬拉金磚白蝦，推出澎湃的「金磚白蝦鍋」，也有品牌主打秋季時令的海陸食材，推出以白帶魚、飛魚乾入鍋的「飛魚旨湯鍋」瞄準饕客，而中式鍋物品牌則攜手重慶百年 老字號牛油麻辣鍋品牌，推出全新升級的「川味麻辣鍋」，為初秋餐飲市場再添暖意。