又一家人氣店要熄燈!富錦樹旗下的生吐司專賣店將營業到八月底為止,老顧客都感到相當不捨。不過其實這不是第一家收起來的生吐司店,而究竟是什麼原因讓生吐司專賣店紛紛退場?原因不外消費者口味求新求變,加上生吐司價格偏貴,業者若不想熄燈關門,就只好轉型求生存。