最新消息:

燒肉品牌搶商機! 推和牛「稀有部位」攻佔饕客味蕾

   2026-06-24 21:41 編輯中心 點閱:0



現在一般的和牛已經滿足不了台灣人的味蕾了。知名燒肉品牌推出新菜單,999元的和牛拼盤不僅囊括4大和牛品牌,更新增連日本都很難吃到的和牛稀有部位,其中包含上板腱部位的天狗,只占一頭牛不到百分之一的重量;以及口感脆彈,一頭三百公斤的牛只能取出一公斤的千本筋。另一家業者則是祭出鹿兒島的冠軍薩摩牛搶商機。