好滋味藏身篤行市場　45年蒸餃老店引回訪、異國料理年輕客駐足

台中老市場多，但想重新引回人潮，除了改建外，還要引進特色店家。像是在篤行市場中，有一間賣了將近40年以上的蒸餃店，業者歷經市場盛衰，但他們唯一不變的就是堅守傳統原味，在當地屹立不搖。還有一間黑輪攤則採用特色復古造景，顯得醒目。另外一間同樣隱身在市場中，製作義式料理甚至中西合併，吸引年輕人到訪消費。