歡慶元宵！ 台中餐廳「炸元宵混搭冰淇淋」 顛覆民眾味蕾

台中有餐廳業者為了歡慶元宵節，派出店內師傅現場手工搖元宵，象徵圓滿團圓，同時放入油鍋開炸，讓民眾能品嚐口感獨特、熱騰騰的炸元宵。業者也將傳統口味延伸創意新吃法，推出以熱元宵搭配冰淇淋的「冰火元宵」，蹦出新火花。靠美味搶客的還有雲林鵝肉宴，各式主打鵝肉的美味菜餚，像是鵝肉米糕、手扒鵝等，行銷在地產業，並帶動觀光商機。