中區沒落！ 名店屹立不搖　新舊融合帶動發展

台中中區歷經繁榮，但隨著商業中心轉移七期、逢甲等地逐漸沒落，不過在當地仍有一些名店能屹立不搖，靠著老宅改造，以及特色造景跟創新美食，闖出知名度。不過，仍有老店見證舊城興衰，直呼人潮大減許多，有些小店撐不下去黯然收店，要想在當地有口碑，就得想辦法新舊融合。