年末餐飲業搶攻最後業績,各大集團積極擴店、推出新品。饗賓集團朵頤牛排重返新莊百貨,並計畫於信義區開新店,主打家庭及日常用餐需求,吸引更多客群。王品旗下四大火鍋品牌石二鍋、聚、青花驕及和牛涮於北中南開設7家新店,持續擴張版圖。乾杯集團則推出牛舌定食品牌,以中等價位提供高級食材。業者期望藉由新品與分店策略,在聖誕及新年檔期掀起美食熱潮,搶攻年末消費市場。