「台東慢食節」首移地高雄駁二　展在地超強「食農力」

台東慢食節至今舉辦第18場，是展現在地超強「食農力」的飲食文化博覽會，今年冬天首次移地到高雄駁二，這次的主題是採集，跟著職人走進山野、海岸與溪流，尋找當季美味。台東慢食節最大特色就是不使用任何一次性餐具，遊客也能向大會租借瓷器。除了飲食，活動還有「慢食講」，在地料理人分享家傳飲食秘方；「慢食器」，由職人帶領大家用雙手與五感體會親手料理的過程，「慢食吟」，則是在地音樂團體用歌聲展現力量，與大家分享台東豐饒的飲食文化與生活。