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薑母鴨僅靠冬天3月就賺 業者揭密吸金術靠「麵線」

   2025-11-25 20:42 編輯中心 點閱:0



氣溫再度下降讓薑母鴨店家生意強強滾,不過有網友發問為什麼全台薑母鴨店都只賣麵線沒有白飯,形成都市傳說。甚至薑母鴨店只營業冬天3個月要怎麼賺錢獲利,而業者也親自揭密。


有內行人透露薑母鴨店不賣白飯才正常,因為成本利潤的關係,白飯一碗15元但洗加煮需要花上40分鐘的時間,而麵線一份30-40元只需要花2分鐘就好,不讓客人單吃飯就吃飽,忘了加點其他食材,用麵線成為薑母鴨店賺錢秘訣。