夜市買「帝王蟹肉棒」嚐過好失望！ 日遊客PO文：別再賣

有日本遊客來台灣玩，在台中的夜市買了標榜「帝王蟹肉棒」的商品，吃了一口直呼味道不好，還PO文說「這個東西不要再賣」比較好。他的貼文也引發台灣民眾討論，不少人笑稱他太天真了，表示夜市不可能是真蟹啊，光看價格就知道。

蟹肉棒是1973年，日本一家加工食品公司，為了取代昂貴的螃蟹肉而發明，它是由魚漿、澱粉、紅色食用色素、螃蟹口味調味料做成，肉質一絲一絲、口感鬆散。真正的蟹肉吃起來緊實Q彈，蟹肉棒是加工食品，大多沒有蟹肉，除非是日本的高級蟹肉棒，才有15%的真蟹肉，和真正蟹肉的鮮甜海味有明顯差別。夜市賣的帝王蟹肉棒從80元到100元不等，其實就是放大版的火鍋料，千萬別和真的帝王蟹畫上等號。