醬油幾乎是每個台灣家庭的日常必備調料,不過食藥署最新公布邊境查驗結果,日本老字號醬油品牌「龜甲萬」被驗出防腐劑含量超標,總計162公斤的產品將全數退運或銷毀。從小吃到大的品牌出包,食安問題也讓不少民眾憂心。
毒物專家招名威表示,防腐劑在低劑量的情況下是沒有毒性的,但如果過量攝取的話,即使毒性非常低也可能造成人類腸胃不適。極少數情況下,有些人會有過敏的反應,包括產生蕁麻疹、呼吸困難,還有面部腫脹的問題。
對此龜甲萬也立刻發表聲明稱,在台灣生產全系列龜甲萬醬油完全不含防腐劑,而在邊境檢查的未合格產品在日本為合法販售,因為台灣與日本兩國的防腐劑規範不同,所以才會在台灣因為防腐劑超標而遭到退運甚至銷毀。