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隱藏版外帶容器! 砂鍋魚頭裝「沙茶桶」 在地人才知道

   2025-10-20 18:40 編輯中心 點閱:0



嘉義一間傳承超過70年的砂鍋魚頭老店,早年外帶時顧客都得自備鍋子,但有客人臨時忘了帶,老闆靈機一動,改用店內空的「沙茶鐵桶」盛裝。這種鐵桶比塑膠袋更厚實,不怕被魚刺戳破,還能重複使用,意外成為老顧客口中的「隱藏版外帶桶」。

業者表示,一桶沙茶醬可供應百人份,要做完100份砂鍋魚頭才會產生一個空桶,因此數量稀少,想要也不一定拿得到。另外,台南也有業者創意十足,推出「油漆桶爆米花」,油漆桶造型吸睛又有話題性,成為另類的店家招牌。