民以食為天,台中美食以火鍋跟燒烤聞名,為了加強宣傳力道,市府舉辦的「台中鍋烤節」今年邁入第三屆,今(27)日早上公布得獎店家,市長盧秀燕表示,他們採取的是逆勢行銷,夏天火鍋跟燒烤相對冷門,藉由這個活動,很多店家營業額都能拉抬三成左右,讓更多寶藏店家被看見。