「珍奶」是台灣之光,也是台灣的代名詞。今(30)日還是很特別的「國際珍奶日」,有拉麵店限定推出限量的珍奶拉麵,把Q彈拉麵加進熬煮15小時的濃白豚骨高湯,擺上木耳、筍乾跟溫體豬肉叉燒,最後再鋪上黑糖珍珠,還有用豚骨湯熬煮的鹹珍珠,這碗珍珠拉麵既是正餐也是甜點,蹦出新火花。