近兩年餐飲集團掀起一波上櫃熱潮,踏進資本市場,除了提升品牌價值之外,也期盼拓增財源,往海外發展。金色三麥去年7月也以每股168元掛牌興櫃,董事長還掛保證,今年一定會 上市上櫃。代理知名美式餐廳FRIDAYS的開展餐飲集團,也在去年底登錄興櫃,同時希望今年可以加速品牌拓點。