新北「黑白切」大賽開跑　廚人挑戰庶民美食巔峰

新北也有「黑白大廚」！新北市府宣布要徵求「最強黑白切廚人」，鼓勵市場攤商和商圈店家報名參賽，獎金合計高達50萬元；新北市長侯友宜表示，「黑白切」蘊含滿滿人情味，是台灣庶民經濟的文化傳統，希望透過比賽，加深台灣人的共同記憶。