營養午餐遭嫌難吃！ 六都近三年每日廚餘量逾一公噸　新北量最多

營養午餐常遭學生詬病難吃，造成浪費，六都近三年每日平均廚餘量都超過一公噸，新北甚至可高達九公噸，就有家長認為，營養午餐去年才漲價，但孩子卻不買單，這個錢花得很心痛。

▲學校的營養午餐經常被學生嫌棄難吃。（圖／年代新聞）

學校營養午餐許多學生都不愛，根據統計，六都每天浪費掉的營養午餐，甚至超過一公噸，尤其新北市更是六都之中廚餘量最高的縣市。六都近三年，每天平均廚餘量都超過一公噸，新北甚至高達九公噸；數據更統計，丟掉的營養午餐，竟然可以堆成1萬座101。

▼六都的營養午餐廚餘量，近三年每日超過一公噸，又以新北最多。（圖／年代新聞）

 加上去年新北又有75間學校，將營養午餐調漲5元，現在新北市營養午餐價格，大約落在50到60元不等，就怕又變貴、學生又不吃，家長真的很心痛。

▼如何調整營養午餐菜色，將是重要的問題。（資料照／年代新聞）

看看學生不愛的菜色前五名，分別是茄子、苦瓜、絲瓜、小芥菜和青椒，這類味道偏重的蔬菜。物價飆漲，學校午餐 幾乎年年喊漲，變貴後 不少料理也「升級」，但無奈學生還是不愛，看來菜色真得調整，否則再營養，學生都還是吃不下肚。