早餐店最怕客人點這些！ 「蔥抓餅、鍋燒麵」榜上有名

網路上流傳早餐店店員最怕客人點的品項，一個是蔥抓餅，另一個是鍋燒意麵。因為兩個都費工又耗時，做起來很麻煩。我們也實際詢問不同的早餐店業者，他們說，其實在等煮熟的過程中，可以處理別的食材。不怕麻煩，只怕沒客人。蔥抓餅厚度跟蛋餅差5倍，煎起來相較耗時，鍋燒烏龍煮一碗至少耗時5分鐘，還得另外開個火爐來顧，同樣也被網路點名最麻煩早餐。