健身風潮近年興起,但很多人都選擇不吃澱粉只吃高蛋白,專家認為不適當,因為長期只有吃蛋白質,身體會把它當作熱量來消耗,蛋白質減少,自然免疫球蛋白跟著減少,健身房的教練也說,真的不建議完全不吃澱粉,均衡才是王道。