今年秋季中國大閘蟹市場價格,面臨近乎全面跳水的情況,近期上海菜市場的雌蟹與太湖蟹甚至一隻只要人民幣5至10塊錢,等於花台幣24元就能買到。報導指出,今年秋季市面上,體型偏小的大閘蟹一隻只要人民幣8塊左右,較大的母蟹最高也只賣到人民幣35塊,雖然價格跳水,但買氣也連同增高,由於今年產量豐收,讓大閘蟹整體價格更加便宜。
業界人士透露,目前價格低的都是體型偏小的蟹種,真正的大閘蟹季節還沒成熟,精品蟹要到約10月底才能上市,推測價格跟去年相比仍然穩定,差異跟市面上的普通蟹貨變得相當明顯,相較起更加高級的精品養殖蟹市場,普通蟹貨先前惡性炒作的醜態,全被打回了原樣。