「果汁之王」百香果能抗老、助排便！ 醫示警：過量恐傷胃

▲百香果被稱為「果汁之王」營養價值高。（圖／翻攝自《健康好生活》）

人稱「果汁之王」的百香果，不僅擁有酸甜好滋味，受到大人小孩喜愛，且富含抗氧化物和纖維，可以提高免疫力、預防便祕。家醫科醫師王健宇在節目《健康好生活》中，分享百香果的益處，也讓大家能夠更認識這個營養的水果。

百香果從裡到外都營養

百香果富含抗氧化物，像是維生素A、維生素C以及β胡蘿蔔素等，且一顆百香果的膳食纖維可以達到4至5克，有助於預防便祕。王健宇分享，曾經有位女病人排便不順，臉上都是青春痘、痘疤，醫師建議多吃蔬菜水果，尤其是百香果，下次回診時不僅排便問題解決，膚況也改善不少。

▼百香果富含抗氧化物和纖維，從裡到外都營養。（圖／翻攝自《健康好生活》）

高酸度水果過量恐傷食道

百香果屬於高酸度水果，攝取過量恐怕會造成更多胃酸，導致胃食道逆流的情況加劇。王醫師提醒，水果本身雖然富含營養，但對胃食道逆流或是本身有胃潰瘍的病人而言，切記要適量食用。尤其高酸度水果，像是百香果、檸檬、葡萄柚等，建議稀釋後飲用，才不會造成反效果。

看懂水果GI值糖尿病也能安心食用

許多糖尿病的患者，不敢隨意吃水果，醫師提醒像是百香果、聖女番茄、芭樂等屬於低GI值水果，可以安心食用。但任何水果都要記得控制總量，特別是西瓜、荔枝、龍眼等高GI值水果，應減量攝取避免血糖飆升。