日本觀光客來台灣,除了吃小籠包、芒果冰、滷肉飯,其實鹹豆漿也是他們的美食口袋名單。最近一位知名日本插畫家岸田梅爾來台旅遊,就去品嚐心心念念的鹹豆漿,讓他大讚味道濃郁、很美味、辣味也夠。鹹豆漿不只是日本旅客來台必吃,還紅到在日本開店。