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南投50年「冬筍餅」老字號廠房突冒大火 損失千萬、恐斷貨1年

南投竹山50年知名餅乾廠「日香食品」昨(20)日發生火警,上千坪廠房燒毀,但庫存幾乎燒光、且產線需1年復原,恐引發缺貨,業者估損失上千萬。
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以冬筍餅聞名的南投竹山50年老字號「日香食品」,昨(20)日上午廠房發生嚴重火警,熊熊烈焰瞬間吞噬廠房,大批易燃紙箱與大量食用油助長火勢,警消搶救整整6小時才將火勢撲滅,所幸無人員傷亡。但面對上千坪廠房遭毀、庫存幾乎全燒光,業者估計損失上千萬,而產線預估恐1年才能復原,各通路恐面臨缺貨危機。