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夜市櫥窗滷味抽驗驚爆超標5.4倍! 「金黃色葡萄球菌」加熱也沒用

台灣消保協會抽驗南部10家夜市滷味,台南復華夜市鴨腸及屏東愛國夜市雞腸金黃色葡萄球菌嚴重超標,恐釀急性食物中毒。
夜市櫥窗滷味抽驗驚爆超標5.4倍! 「金黃色葡萄球菌」加熱也沒用 的主要圖片



台灣消費者保護協會針對南部夜市的櫥窗滷味、涼拌滷味進行抽驗,結果台南及屏東各有1間金黃色葡萄球菌嚴重超標。食物含有大量金黃色葡萄球菌會產生耐熱的腸毒素,就算反覆加熱也無法滅菌,吃下肚子裡恐怕出現腹瀉、嘔吐等急性食物中毒症狀。