台南湯包店砧板　疑「髒污發黑」仍使用、衛生局急稽查

台南一間賣小籠湯包的店家，有「台南鼎泰豐」的稱號，卻被民眾發現，工作人員在包湯包的工作台，木板有一大塊已經變黑，但是湯包食材還是直接碰觸桌面，讓目擊民眾認為很不衛生。對此店家回應，每天中午休息時都會請人清潔木板，可能是因水氣滲入木板內，再加上使用時間久，工作台上的木板才發黑，目前已全部換新，並強調會加強清潔。衛生局也要求業者要限期改善，如複查不合格，也將依法開罰。