秋季奢華火鍋！ 火鍋界LV推出「和牛雲丹宴」 北海道海膽一盒7吃

入秋轉涼，精品火鍋的市場競爭也越來越激烈。火鍋界的LV推出「和牛雲丹宴」，一次就有7種海膽吃法，像是把北海道海膽捲入和牛，灑上三溫糖炙燒，還有把海膽放入豆乳鍋中，吃起來濃郁但不膩口，而另一家業者，則是主打「蝦湯火鍋」，不僅使用稀有的台灣純種黑豬，最後還能將鍋底變成雜炊粥。秋季到來，氣溫下降，但頂級鍋物市場卻更加火熱。