被稱為全台最難訂位的高檔連鎖Buffet「島語」,即將在11月插旗大巨蛋商場,餐廳總坪數高達510坪。另外許多知名Buffet也在近期紛紛展店,像是精品餐酒Buffet「URBAN PARADISE」,在2025年開出首店,年營收賺進大約4億元,第二間店則在21日進駐新竹巨城。欣葉旗下全新的品牌「彩膳楽亭」,日式buffet體驗絕對讓饕客大享口福。