沒公告！ 連鎖咖啡甜點突喊「漲」 業者：配方升級

愛喝下午茶的民眾發現，近期連鎖咖啡店多款甜點悄悄調漲價格，卻沒有事先公告，引發消費者不滿。包括可麗露由45元漲到60元，檸檬塔、肉桂捲調漲至95元，松露巧克力蛋糕、熔岩巧克力蛋糕也漲至120元，部分品項漲幅高達五成。

業者表示，部分商品採用升級版配方，因此同步調整售價。烘焙業者分析，近年原物料成本持續攀升，奶油今年已漲約10%至20%，巧克力更因氣候因素，四年來成本飆升約四倍，使業者經營壓力大增。不過不少消費者認為，未公告就調價觀感不佳，即使搭配咖啡套餐仍有折扣，也難以彌補甜點漲價帶來的荷包負擔。