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真冷壓? 致癌苦茶油原料合格 專家疑「高溫製程」

標榜冷壓的「連淨苦茶油」日前被驗出致癌物苯駢芘超標,新北衛生局追查發現,它的原料是來自中國,並懷疑製程並非「冷壓」而是高溫處理。
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毒油風暴持續延燒,如今不只大豆沙拉油,連標榜「冷壓」並有專屬契作農場的連淨苦茶油也被驗出駢芘超標。據新北衛生局調查,連淨苦茶油的原料來自中國,驗收時有取得該批原料的苯駢芘檢驗合格證明,懷疑加工製程並非對外宣稱的「冷壓」,而是高溫處理,導致茶油駢芘超標。對於連淨苦茶油相關檢驗結果,食藥署預計下周完成,駢芘超標具體原因尚待釐清。