苦茶油的營養價值高,凍齡女神陳美鳳就曾經透露,每天早上會喝一小口來保養,遠雄集團創辦人趙藤雄則是拿苦茶油拌麵線,吃了幾十年。苦茶油本身也不便宜,一瓶250毫升售價可能就要破千元。現在連淨苦茶油爆出致癌物超標,有自產自銷的業者就表示,未來會更加注意製作過程以及原料,以免捲入食安風波。