年代電視
APP下載
中聯油脂供應給泰山、福壽及福懋等業者的大豆沙拉油，近日被驗出致癌物苯駢芘超標，引發食安疑慮，也讓下游餐飲業者與消費者憂心忡忡。由於大豆沙拉油廣泛應用於早餐店、炸物店及食品加工業，不少業者在消息曝光後趕緊檢查庫存油品。
早餐店業者表示，雖然自家未使用出問題品牌，但仍受到驚嚇，認為下游業者無法得知上游原料是否異常，只能依賴供應商把關品質。民眾則坦言，外食時難以追查店家使用何種油品，擔心早已食用到問題產品。由於部分疑慮油品可能已被使用完畢，外界也關注相關產品流向及健康風險，盼主管機關持續追查並強化食安管理，避免類似事件再次發生。
3家大廠泰山、福壽、福懋問題毒油全台流竄，福懋油品的問題油主要賣到加工戶還有盤商，事情爆發之後，業者第一時間通知下架回收，主要零售的泰山油品，則緊急通知全台零售賣場下架，目前大部分已知有問題的品項，位置已經空了出來，不過走訪賣場，還是可以看到，像是福壽大豆沙拉油3公升裝產品在架上，是不是有問題的批號，還有待釐清。
油品致癌物超標，業者6月29收到報告，隔天就通知下游業者停止出貨，通報主管機關，消息傳出商譽受影響，業者亡羊補牢，啟動回收賠償機制，能挽回多少消費者信心，有待時間證明。