弘大名蔘雞湯插旗西門町 「劉在錫愛店」插旗台中！

擁有34年歷史、曾獲米其林肯定的韓國「百年土種蔘雞湯」，是弘大知名蔘雞湯專門店之一，近年積極拓點海外市場，繼台中首店後，5月底正式插旗台北西門町，引發饕客關注。店內主打以乳白雞湯慢火熬煮，搭配人蔘、糯米與生蒜，再加入鮑魚、北蟲草與銀杏等食材，呈現濃郁海陸風味，吸引不少消費者排隊品嚐。

另一方面，韓國人氣餐廳「釜山三味食堂」也來台展店，首店落腳台中，主打章魚蝦鍋等料理，加上日本炭火漢堡排品牌同步進駐，掀起日韓餐飲搶攻台灣市場熱潮。