年代電視 APP下載

獨家/高雄江浙老餐廳4度關門再開張 原班底留下傳承老味道

高雄知名老字號浙江菜餐廳,去年5月4度關門,接手經營的楊老闆將老員工全數留下,原班底留下傳承老味道。
獨家/高雄江浙老餐廳4度關門再開張 原班底留下傳承老味道 的主要圖片



高雄知名老字號浙江菜餐廳,經歷過3度關門又3度重新營業。在去年5月時,老闆因為高齡想退休加上租約到期,選擇4度關門,正式結束營業,裡頭的廚師及員工從年輕做到老,不少人都已經60多歲年紀,聽聞這消息無處可去。好在最後迎來一線曙光,經營服飾品牌及旅館出身的楊老闆選擇接手經營,而接手的第一件事情,就是將過去的老員工全數留下,也因此自豪,幾十年前的味道完全沒有走味。