被不少人視為「便當界最雷配菜」的三色豆最近意外翻紅,因為新北一家早餐店突發奇想,將紅蘿蔔、青豆仁跟玉米直接加入奶茶,做成「三色豆奶茶」,一杯要價20元,一推出話題不斷,銷量也跟著暴增,從一開始的5至10杯,隨著討論度暴增現在日銷70杯,業者也規劃要將他列為常態商品,還表示不排除研發皮蛋奶茶、香菜奶茶等。