肥美秋蟹饗宴！ 15隻蟹膏、蟹黃煉製「禿黃油撈飯」

品嚐秋蟹正是時候，有飯店主廚發揮巧思，把大閘蟹、沙公沙母、紅蟳等，烹調成一道道江南風味料理，還有一口氣用15隻大閘蟹的蟹膏跟蟹黃，加入豬油、雞油、青蔥、洋蔥去煉成的「禿黃油撈飯」，讓鮮甜的秋蟹吃起來格外肥美、唇齒留香。