平價牛排市場競爭激烈,比的已不再是誰的排餐好吃,而是自助吧的規模與豐富程度。繼我家牛排開了310個座位區的全台最大分店後。貴族世家於今(9)日推出全台最大旗艦店,自助吧內容升級,包含豬腳、牛肉麵等超過百道料理;孫東寶也把4家門市升級成披薩、咖哩飯、炸物吃到飽,進一步擴大市場版圖。