獨家／台中滷肉飯新戰國　李海、加一、山河各有擁護者

台灣在地小吃滷肉飯，從南到北口味都不同，展現各種特色。像是台中「李海魯肉飯」去年5月原子街店都更改建，老闆娘趁勢宣布退休，讓老顧客們好不捨，狂敲碗要老闆娘復出，如今選在柳川東路落腳，再次湧入老饕回味簡單樸實的好滋味；還有台中漢口路「加一魯肉飯」研發創新青花椒口味也成為賣點，讓滷肉飯口感更有層次；最後還有台中第二市場的「山河魯肉飯」，三層肉被滷到軟嫩熟透，還得用竹籤固定才不會化開。