變貴了！ 爭鮮「2鮭魚品項」漲價變40元　壽司郎、藏壽司不跟進

鮭魚愛好者要注意了！知名迴轉壽司「爭鮮」宣布，因為鮭魚成本飆，因此決定 「鮭魚握壽司」和「鮭魚肚一貫」2個品項，從30元一口氣調整為40元，漲幅高達33％。雖然競爭對手「壽司郎」和「藏壽司」目前沒有跟進，不過實際走一趟市場，魚販也坦言，由於國際運費上漲，鮭魚價格如今實在差很大。

▲由於國際運費上漲，鮭魚價格如今實在差很大。（圖／年代新聞）

高溫炙燒鮭魚，飄出濃濃油脂香氣，鮭魚壽司台灣人最愛，大胃王甚至能一次吃數十盤，不過以後想大吃特吃，恐怕要墊墊荷包。

以平價出名的迴轉壽司爭鮮，在店面貼出公告表示，因為鮭魚成本飆，因此決定鮭魚握壽司和鮭魚肚壽司一貫2個品項，從30元調整為40元漲幅高達33％，震撼彈一出，饕客臉都綠了。

▼爭鮮鮭魚握壽司和鮭魚肚一貫，從30元調整為40元。（圖／年代新聞）

民眾：「比如說比較有特色一點的壽司店，可能一盤三四十元可以接受，但一般的迴轉壽司三四十元可能就算小貴。」

民眾：「好像供貨或是品質不是很穩定的感覺，所以會再考慮，如果之後要吃的話，其他選擇看會不會比較好。」

許多人大嘆吃不消，不過算下來，爭鮮如今價位追上其他競爭對手，看看壽司郎和藏壽司的鮭魚握壽司和鮭魚肚握壽司，目前1盤也都是40元，好在還沒有跟進漲價，而實際走一趟市場，魚販也坦言鮭魚多從遠洋進口，俄烏戰爭加上疫情影響，國際運費上漲，鮭魚價格就一直居高不下，以前一斤280元現在要450元。

▼壽司郎和藏壽司目前未跟進漲價。（圖／年代新聞）

其實受到國際物流影響，先前爭鮮在3月還曾經暫停販售鮭魚生魚片，如今鮭魚壽司再喊漲，苦的還是消費者荷包。