31日就是除夕夜,不少民眾已經紛紛預約餐廳,準備和家人吃大餐圍爐,但如果今年想吃鼎泰豐或是海底撈,恐怕是沒機會了,因為兩家業者宣布,除夕和初一要讓員工回家過年,全台門市暫停營業;另外火鍋店馬辣,和王品旗下的西堤牛排、陶板屋,除夕也休息一天,只有部分店家開門營業。