迎接冷颼颼的耶誕節,就有火鍋業者端出濃郁的「老火湯」,像是「這一鍋」的招牌湯底,將豬大骨、雞骨等慢火熬煮,還有「原味湯廚」也還原廣東煲湯,另外,「品湯白色麻辣鍋專賣店」,也推出以豬肚為基底的老火湯鍋,溫辣口感,順口暖胃。